1)-¿Que le motivo realizar el proyecto de reposteria?
Desde que era pequeño, me gustaba ayudar en la cocina, ayudar a mi mama en las cenas de navidades.Aunque mi sueño era un restaurante, lamentablemente los recursos solo me alcanzaban para algo pequeño y me decidi por la reposteria hasta que incremente mi economia.
2)-¿Trabajas solo o tienes algun socio?
Nunca me gusto en tener lo mio compartido con otras persona, trabaje solo aunque mis familiares y amigos me dieron algunas ideas.
3)-¿En que año fue fundada la reposteria?
A principio de 1985.
3)-¿Que tipos de paladares hacen, precio?
Bueno, de todo en cuanto a lo que mas se vende y nos piden por libra 350 pesos la libra, bizcochos y tartas(50 en adelante), dulces y supiros, pasteles y cuartillos(20,25)en adelante.
4)-¿Personal de apoyo?
En total son 5 empleados incluyendo ellos de limpieza y tambien los que hacen los bizcochos.
5)-¿Tienen importaciones o exportaciones?
Claro vendemos nuestras especialidades a casi todo el pais, incluso hemos tenido la oportunidad de repartir nuestaras compañias al interior.
Beneficios
Bastante, nos ha ido de maravilla nunca pense que me iba tan bien, incluso el lugar que escojimos no lo creia apropiado el paso de los años todo ha cambiado perfectamente para mejores implicaciones.
Misión
Dar a conocer mundialmente la reposteria .
6)-¿Crees que hay competencia con este tipo de negocio en el mercado?
Me gusta la pregunta bastante dinámica.Mira en todo tipo de negocios hay competencias, pero todo comienza del valor que se le da al cliente, ademas en este curso de reposteria en lo personal pienso que cada quien tiene su propio sabor y gustico a cada tipo de paladar.
7)-¿Porqué el nombre delicia?
Creo que es un buen nombre para llamar la atención del cliente.
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